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インド家庭料理ラニで、インド料理教室講師を承り、2007年に開催したインド料理教室の履歴です。 今後の開講状況、インド料理教室開催の詳細については インド料理教室講師派遣サービス ページをご参照ください。
| インド料理教室 2008年 | ||
| 43.インド料理教室 atラニ 2007-7 | 2007年12月08日 | |
| 42.E学園保護者会インド料理講習会 | 2007年12月01日 | |
| 41.世界のごはんシリーズ〜インド編 | 2007年11月17日 | |
| 40.インド料理教室 atラニ 2007-6 | 2007年11月10日 | |
| 39.インド料理教室 atラニ 2007-5 | 2007年10月20日 | |
| 38.インド料理教室 atラニ 2007-4 | 2007年09月29日 | |
| 37.インド料理教室 atラニ 2007-3 | 2007年09月08日 | |
| 36.インド料理教室 atラニ 2007-2 | 2007年06月09日 | |
| 35.インド料理教室 atラニ 2007-1 | 2007年04月14日 | |
| 34.えすにっく倶楽部インド料理教室in川崎 | 2007年03月03日 | |
| インド料理教室開講実績2006年 | ||
| インド料理教室開講実績2005年 | ||
| インド料理教室開講実績2004年 | ||
| インド料理教室開講実績2003年以前 |
チキンビリヤニは「インド味」のピラフのようなものです。日本ではドライカレーと呼ばれているものです。 ちょっと手間はかかるのですが、おいしい１品です。 インド人シェフのブログ｜インド料理教室のお知らせ
某名門校の保護者会のお父様方よりインド料理教室の講師のご依頼を承りました。 「お父さんが家に帰って家族にも作れるように」というコンセプトで、本格志向でありながらも 失敗の少ないレシピをご提案させていただきました。
多種多様なスパイスが醸し出す複雑な辛さと香りが、インド料理の特徴。ニューデリー出身でインド家庭料理店「ラニ」のシェフ、ハリオムさんにとっておきのレシピを教えていただきます。北インドの暮しや文化のお話を聞きながら、ハリオムさんと一緒に料理を作りましょう。
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⇒カタログハウスの学校
このクラスは9月に2回開催したのですが、定員をはるかに上回るお申し込みがあったため再度開催することにしたものです。 インド料理と言えばカレーとナン。ナンはタンドールではなく、ご家庭用のオーブンで実習します。 カレーは手作りのカッテージチーズのカレーです。 インド人シェフのブログ|インド料理教室のお知らせ
インドカレーの王道、チキンカレー。今回は簡単だけどおいしいチキンカレーの奥義を伝授いたします。
従来もインド料理教室でたびたびチキンカレーを取り上げていますが、今回は新しくレシピをおこします。
今までにチキンカレーのレッスンを受講された方にもおすすめできる内容です。
カレーの他、インド味のピラフとインドのヨーグルトを使ったサラダをご紹介いたします。
インド人シェフのブログ|インド料理教室のお知らせ
インド料理と言えばカレーとナン。ナンはタンドールではなく、ご家庭用のオーブンで実習します。 カレーは手作りのカッテージチーズのカレーです。 インド人シェフのブログ|インド料理教室のお知らせ
インド料理と言えばカレーとナン。ナンはタンドールではなく、ご家庭用のオーブンで実習します。 カレーは手作りのカッテージチーズのカレーです。 インド人シェフのブログ|インド料理教室のお知らせ
フライパンや中華なべで作るオーブンを使わないタンドリーチキン味のチキンと ナンの生地を揚げたバトゥラを作ります。 お申し込みはインド家庭料理ラニ 045-591-8067 までお電話、または メールで。 シェフのブログ｜インド料理教室のお知らせ
驚くほど簡単にできるけれどおいしいひき肉のカレーと、 炊飯器で作るお手軽おいしいピラフをご紹介いたしました。
今回のテーマは「北インドの朝食」です。「パラタ」は北インドの主食 「チャパティ」に具を加えたものです。 今回ご紹介するパラタの具はインドでも最も人気が高い「じゃがいも」。 そしてインド人の生活には欠かせないインド風ミルクティの「チャイ」、 インド独特のサラダ「野菜ライタ」をご紹介いたします。 パラタは北インドのお弁当としても定番メニューです。 お申し込み、お問い合わせはお料理サークルえすにっく倶楽部 まで。
